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榨菜肉丝
榨菜肉丝

配料：

 猪瘦肉，榨菜，生油，酱油，料酒，味精，淀粉，汤。

特色：

 此菜见油无汁，咸鲜适口。

载入时间：

 2000-08-17 15:49:00

菜系：

 sicuan

操作：

 将猪肉切成丝，榨菜，葱洗净均切丝；肉丝用盐，湿淀粉浆好；锅烧热放油烧至六成热下入肉丝炒散即放榨菜丝，葱丝，酱油，料酒，味精，汤收汁即成　

图片：
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