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玉米羹
玉米羹

配料：

 玉米一罐，鸡蛋2只，牛肉120克，盐少许；

特色：

载入时间：

 2000-08-14 15:04:00

菜系：

 guangdong

操作：

 ①鸡蛋去壳，打散咸蛋糊状，备用。牛肉洗净，切成小粒状，备用　　②锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米，继续烧至水滚起，再放入牛肉粒和鸡蛋浆，并不停搅动，使蛋米咸蛋花状，加入少许盐调味，即可饮用。
　

图片：
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