您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
荷花干贝汤
荷花干贝汤

配料：

 原料:鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量。
调料: 盐、料酒、味精、上汤各适量。

特色：

载入时间：

 2000-09-05 11:06:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 （１）鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白；鸡球、干贝分别焯水待用。
（２）取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟。
（３）在汤锅内倒入上汤，焯水过的鸡球、干贝，加盐、味精、料酒，烧开，然后放上蒸熟的荷茶即成。　

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·蒜泥茄子
·红油茄泥
·家常茄子
·鱼香茄饼
·酱爆茄豆

栏目列表