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大良炒鲜奶
大良炒鲜奶

配料：

 牛奶，鸡蛋，鲜草菇，菱粉，精盐少许，味精，生油。

特色：

 洁白，软嫩，鲜香，清爽可口。


载入时间：

 2000-09-01 14:20:00

菜系：

 guangdong

操作：

 将鸡蛋，牛奶，菱粉，精盐，味精放碗内，调成奶蛋糊，草菇切粒，放入奶蛋糊内调匀；炒锅上小火，倒入生油烧热，将拌好的奶蛋糊倒入推匀，继续炒至嫩熟即成。

图片：
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