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鸡头粉馄饨
鸡头粉馄饨

配料：

 羊肉250克　草果2个　豌豆100克　陈皮末　生姜末　生姜汁　木瓜汁　鸡头粉　豆粉各适量　葱　食盐少许

特色：

 【功效】补中益气。适宜于体质虚弱者食用

载入时间：

 2000-10-17 15:08:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 将草果，豌豆捣碎去皮，与羊肉同熬汤备用；熟羊肉切作馅，入陈皮、生姜末少许，五味调和；用鸡头粉、豆粉各适量和匀作馄饨皮常法包制馄饨，加羊肉汤煮熟后，再加熟豌豆，生姜汁、木瓜汁、葱、食盐少许调匀即可

图片：
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