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杏仁猪肺汤
杏仁猪肺汤

配料:

新鲜猪肺1个,生姜汁60毫升,甜杏仁60玫,蜂蜜250克。

特色:

【功效】润肺、化痰、止咳。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。

载入时间:

2000-10-16 13:32:00

菜系:

zhejiang

操作:

(1)将猪肺洗净;甜杏仁用温水净泡2小时,去皮,捣烂,取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀,塞入猪肺管内,扎好管口备用。
(2)将猪肺放入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟即可。
【服法】每日1-2次,趁热空腹喝汤1小碗,连服7日,四季均可饮用。

图片:

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