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法式洋葱汤
法式洋葱汤
配料:
牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少许沙司少许
特色:
较典型的法国风味,味道香浓。
载入时间:
2000-10-10 16:43:00
菜系:
faguo
操作:
(l)把洋葱切片,并用色拉油炒熟,至褐色。
(2)在锅中放入洋葱、牛肉汤搅拌勾并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。
(3)出汤时,在汤盆内加入面包片,并撤入沙司即可食用。
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