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罐焖核桃鸡块
罐焖核桃鸡块

配料：

 原料： 净鸡肉１０００克，核桃仁２５０克，葱头１２５克。
调料： 番茄酱１００克，砂糖４０克，精盐适量

特色：

 郁香味浓

载入时间：

 2001-01-10 14:14:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1.将鸡洗净切成２０块，抹上精盐腌片刻，核桃仁用沸水泡后剥皮；葱头 洗净切块与核桃仁一起放入绞肉机内绞末，备用。
2.将绞末、番茄酱放入锅内加适量鸡汤拌匀煮沸，放入鸡块煮沸后用文火焖熟，加入 精盐、糖调好口味装入罐内，放在炉板上用文火煮至微沸即可。

图片：
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