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| 西红柿牛肉汤 | | 配料： | | 主料 奶油西红柿200克，熟牛肉丁250克，洋葱丁150克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。
调料 蕃茄酱50克，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。 | | 特色： | | 味香浓，色红彤。 | | 载入时间： | | 2001-03-20 10:15:00 | | 菜系： | | zhejiang | | 操作： | | 将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。 | | 图片： | | | | | |
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