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乳椒空心菜
乳椒空心菜

配料：

 主料 空心菜500克，泡辣椒2只，玫瑰乳腐汁1汤匙。
辅料 盐3克，糖2克，味精2克，蒜泥少许。

特色：

 清口脆嫩，别有风味。

载入时间：

 2001-03-20 10:13:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、空心菜捡去老根，嫩头一剪两断，洗净。
2、起油锅放50克生油，待油冒青烟时将蒜泥下锅炒散，即将空心菜一锅煸炒，放入泡椒节，乳腐汁、盐、糖、味精略炒即好。

图片：
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