您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
红烧蹄筋
红烧蹄筋

配料：

 水发牛蹄筋

特色：

 颜色红亮，质地软嫩，味道鲜香。

载入时间：

 2001-03-20 09:27:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、将蹄筋洗净切成寸段，放入开水中焯透，捞出水。2、将汤勺上火，加入红汁、鸡汤、味精、料酒、咸面、糖色、姜汁、蹄筋、香菇、笋片烧开后文火煨靠，入味后收浓汁，用淀粉勾芡，淋入鸡鸭油翻久，盛入盘中即成。

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·蒜泥茄子
·红油茄泥
·家常茄子
·鱼香茄饼
·酱爆茄豆

栏目列表