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昆布鸡腿汤
昆布鸡腿汤

配料：

 材料：鸡腿肉8两内320克）；昆布2两（约80克），葱、姜各1 ／2两（约20克，切片）；盐少许，炼奶互汤匙；水5杯.

特色：

 味鲜肉嫩,口感适宜,含有对人体所需的碘元素.

载入时间：

 2001-03-15 09:32:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 (1) 鸡肉切大件，昆布用布抹净。浸透，切丝。见图1～3。
(2)鸡肉、昆布放浪水中余过，洗净。
(3) 煮滚5杯水，下姜、葱、鸡肉、昆布，煮滚改中火煲之。
(4)煲好后，加盐调味，最后拌入炼奶即

图片：
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