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香肠烧菜花
香肠烧菜花

配料：

 新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。

特色：

 味道鲜美口感润滑

载入时间：

 2001-07-23 10:42:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。
2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随后烹入绍酒，加入香肠、菜花、半杯水、鸡粉、盐烧至入味，用水淀粉勾芡，出锅即成。

图片：
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