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鸡腿蘑烧牛肉
鸡腿蘑烧牛肉

配料：

 牛肉400克，鸡腿蘑250克，绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片各适量。

特色：

 味道香美,内含丰富营养.

载入时间：

 2001-07-23 10:26:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、将牛肉洗净切块，用开水汆一下，捞出洗净；鸡腿蘑洗净，大的适当改刀。
2、将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，加入花椒水，炒出香味。
3、加适量热水，放入葱、姜，烧至牛肉熟烂，加盐调好味，放入鸡腿蘑烧至入味，将汤略收即可出锅。

图片：
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