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酸辣萝卜丝
酸辣萝卜丝
配料:
白萝卜400克,酱油1汤匙,醋2汤匙,白糖3茶匙,姜小半块,,香菜1小把,青蒜1根,香油、辣椒油、盐各适量。
特色:
味道酸辣爽口,内含丰富营养.
载入时间:
2001-07-23 09:54:00
菜系:
zhejiang
操作:
1、将萝卜洗净,去皮,切成丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干待用。
2、青蒜切丝,姜去皮洗净切细丝,香菜切短节。
3、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜拌匀,加入酱油、醋、白糖、辣椒油、香油拌匀即可。
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