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薯丁培根蛋
薯丁培根蛋

配料:

薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个
调味料
盐1/2小匙

特色:

营养丰富,色泽鲜亮.

载入时间:

2001-07-16 17:06:00

菜系:

zhejiang

操作:

1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。
3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。

图片:

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