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什锦肉丁
什锦肉丁
配料:
原料:
猪肉脊肉150克 鲜辣椒50克 青豆50克 香菇50克
特色:
色泽鲜亮,味美香甜.
载入时间:
2001-06-06 09:15:00
菜系:
zhejiang
操作:
里脊肉切丁,加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味,下8成热油中滑熟捞出;锅留底油,下辣椒块煸炒出辣味,下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。
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