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苦瓜粥
苦瓜粥

配料：

 苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半

特色：

 热痛烦渴，中暑发热，流感，痢疾，目赤疼痛。

载入时间：

 2001-05-24 09:49:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 １、苦瓜去瓤，切成小丁块
２、粳米淘洗干净，放入锅内，加清水上火烧开，放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。 功用：清暑涤热，清心明目，解毒。

图片：
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