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麻油素面
麻油素面

配料:

材料
乌东素面半把(超市食品柜台有售),紫菜少许,碗豆仁5——6粒。
调味料
水20毫升 酱油1汤匙 麻油数滴

特色:

色鲜明,为清香、鲜嫩爽口

载入时间:

2001-05-18 16:56:00

菜系:

zhejiang

操作:

1、 在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。
2、 将120毫升水加酱油煮开,放入碗豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上。
3、 将紫菜切丝点缀在汤面上,滴数滴淋油既成。

图片:

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