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麻油素面
麻油素面

配料：

 材料
乌东素面半把（超市食品柜台有售），紫菜少许，碗豆仁5-6粒。
调味料
水20毫升 酱油1汤匙 麻油数滴

特色：

 碧绿洁白相衬，味道清淡。

载入时间：

 2001-05-14 10:20:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 1、 在汤锅内煮水，水沸后将乌东素面放入，煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘。
2、 将120毫升水加酱油煮开，放入碗豆仁，煮熟后熄火，将此汤汁全部淋在素面上。
3、 将紫菜切丝点缀在汤面上，滴数滴淋油既成。

图片：

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