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| 果酱薄饼 | | 配料： | | 主料 面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。
辅料 肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。
| | 特色： | | 此饼松软、香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸 | | 载入时间： | | 1999-10-15 13:43:00 | | 菜系： | | other | | 操作： | | 制作中，要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀，不要有疙瘩，薄饼摊得越小越好。食谱中所提供的量是最小的，可以根据小孩大小和胃口好坏，喂食1-2个薄饼。
1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置火上烧热 | | 图片： | | | | | |
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