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野茶馆、大碗茶是过去北京的百姓以及外阜到北京走亲戚办货的穷苦人歇脚、聊天的地方。
野茶馆 这是老北京城里低档次的茶馆，开在城门脸、城根、关庙等地，俗称“野茶馆”。
这种茶馆一间破房搭一个白布棚，一张长条桌、几条长板凳，专做赶大车的、赶脚的、拉骆驼的、做小买卖的生意，进城来的农民也在这儿歇脚，卖的都是大叶茶，顶好的不过是“高末”。
大碗茶 最便宜、最为穷苦人解渴的，就是大碗茶。卖大碗茶的多是老头和半大孩子；他们挑的挑子，一头是一个短嘴、大肚的绿釉大茶壶；另一头是荆条篮子，篮子上盖块布，布底下是几只老粗碗，有的还预备几个小板凳。谁要喝茶，他们恭恭敬敬摆下小板凳，请他坐下，捧过去一大碗酸枣叶子泡的茶，这就是“大碗茶’。
卖大碗茶的是穷人，喝大碗茶的也是穷人，有钱给一个子儿，没钱您走人。大碗茶透着北京人的敞亮、厚道。
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