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家常聚餐会是目前较为流行的宴请形式。它要求每位客人或每对夫妇提供一两道菜到你家轻松聚餐。
在家庭聚餐会中，主人的创意是很重要的。布置得体的餐桌餐椅是留给来宾的第一印象，配上浅绿色云纹椅垫，并以粉红色缎带系在椅子四角，每个座位前可放有一个小篮子，里面装红色和绿色的薄荷糖款客；瓷器为淡粉红、绿和白色。为顾及预算，也可自己缝制桌布和餐巾。
其实不需花很多钱，就能发挥创意。我还记得有位大公司总裁曾向我谈起他的手下，他形容他们都是少见的人中龙凤，他说：“有些人，书上怎么写他就怎么做，是非常出色的机械人。不过也有些人肯花时间想改进的办法，不论事情大小，他们对于每天工作上碰到的问题，都能找到有创意的解决办法，提升整体绩效，他们是真正有助公司获利的人，公司将从这些人当中挑选继任者。”
不论是款待客人或经营公司，创意都扮演非常重要的角色。而创意的出发点则是：关心、为他人着想并全力以赴。 |
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