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喝汤礼节要注意

     喝汤十分容易发出声响。在日本文化传统中，喝汤时发出声响是正常而自然的举动。

     但在中国饮食礼仪中却不这样认识，而主张喝汤时要小声，用汤匙舀汤，若入口前要吹凉汤匙里的汤，也请小声吹气。

      如果汤是装在汤碗中，汤里还有料，先把料吃光，再喝汤。这时你可以拿起汤碗，直接喝碗里已经凉了的汤。不过，千万不可捧起盘子，直接从盘里喝汤。

      如果是清炖肉汤，而且汤的热度已经不再滚烫，你也可以直接拿起汤碗来喝，不须用汤匙一匙一匙的喝。

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