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美国加利福尼亚州的科学家在调查100多只突然从空中栽落地面死去的旅鸫鸟时发现，这些跌落在大械树周围的死旅鸫，其喙部被染成明显的紫色斑痕，表明旅鸫死前曾啄食过槭树上已经熟透的紫色浆果。而这些熟透的浆果在严寒中已经发酵，含有酒精成分，导致旅鸫鸟吃足浆果后醉死。
在美国佛罗里达州生长有一种“醉梅”，是栖息在那里的知更鸟最喜爱的食品之一。可是知更鸟多吃后同样会酒精中毒，飞起来晕头转向，常常撞到树干上。在迁徙季节，吃多了醉梅的知更鸟，常常延误迁飞的启程日期。
捷克动物学家杰涅克·韦谢洛夫在野外考察时曾注意到，狗熊特别喜食大蒜，见到大蒜，眼睛立即发亮，会迫不及待地用舌头舐食蒜瓣，并用爪子揉压，拼命挤出蒜汁，涂在自己的脸上，直到辣得泪流满面、呵欠连天，在地面翻滚打转到睡着为止。黑熊醉酒以后，又是一种模样。它们食量很大，秋季里一次能吃下百余斤野果，接着猛喝一阵泉水，使野果在暖烘烘的肚皮内发酵成“果酒”。其中的酒精，不时刺激着黑熊的头脑，最终使黑熊耍起酒疯，在山林里横冲直撞，把碗口粗细的树木撞断或连根拔起。兴奋过后，它们随遇而安，倒在地上睡一个长觉，刮风下雨都弄不醒。
和人醉酒后的不同表现比较，动物中的酒徒醉酒后，反应会更激烈，野性味更足，更令人生畏。像非洲草原上发生过的“恐怖交响曲”、大象撞坏汽车、黑熊撞断树干等都是证明。
动物们是否也有好酒的癖好?没有人知道。
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