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马来西亚风俗礼仪多样
     马来西亚是一个多民族的国家,居民绝大多数是穆斯林,伊斯兰教被定为国教,风俗礼仪多姿多彩。

     马来西亚人十分讲究礼节礼貌,是一个文雅的民族。相互熟悉的人见面,不论在什么场所,相互微笑地伸出手掌,交错触摸,随后各自收回,先在脸上自上而下地抹一下,然后放在胸前,嘴里说道:“愿真主保佑您!”见到外国客人,以握手的方式表示问候,但握手的方式有些独特,伸出双手,轻轻触摸一下对方伸过来的手,然后收回双手,放在胸前,表示自己诚恳地问候。在城市里,男性客人可以同女性握手,但高雅而有礼貌的做法是点头和微笑,向对方表示问候。在乡间,男女相见是不握手的,女性用一块布盖着自己的手,表示向男人的问候,并祝福平安。许多年青人见面双方多用右手互握,问候的口头语多是“你上哪儿去?”也有许多马来西亚男子(尤其是上了年龄的男人)见面多举起右手放在胸前、弯腰鞠躬表示问候,对待外国客人也是这样做。

     马来西亚人平时很喜欢喝咖啡、红茶等饮料,也爱嚼槟榔,他们也喜欢用这些东西招待客人。客人来访,主人把客人引到楼上的客厅里,主宾席地坐下后,主人送上槟榔盘子,客人边谈话边自己切槟榔嚼食。马来西亚人的厅里没有桌椅,没有沙发,招待客人的主要设备是一只槟榔盘和饮料器皿。

     绝大多数马来西亚人的家庭遵循《古兰经》的训导,禁食猪肉,禁止饮酒,爱吃辛辣饭莱,尤其是咖喱牛肉,马来西亚人的主食以米饭、糯米糕点、黄姜饭、榴莲饭为主,也爱吃用椰浆和糯米制成的“马来粽”、“竹筒饭”,羊肉串、烤鸡是著名的风味莱肴,当地称为“沙爹”,宴请宾客是必不可少的。马来西亚人习惯用手抓饭进食,每人面前放有两杯清水,一杯是饮用水,另一杯是用来清洁右手手指。主食每人一盘,菜肴放在中央,每盘菜上放一把汤匙,每人用汤匙将菜取一些放进主食盘里,用右手抓食,左手是不能接触食物的。吃饭时,外来客人要细心观察主人的动作,依照主人的样子做,避免做出主人所忌讳的动作。

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