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节日佳肴——石头
    世界上有那么一些人,把石头当成上等佳肴。
    非洲和澳大利亚一些地方的居民,每逢喜庆节日,在众多的精美食品中间,总要摆上几盘浅绿色的、蓝色及白色的粘土岩,以招待亲友。伊朗有一些地方的人,最喜欢吃马加拉特出产的粘土岩。这种粘土岩润白如玉,吃起来酥香可口。意大利在节日里吃一种名叫“阿里克”的饭,就是用一种名叫泥灰贮存器的石头磨碎后,用麦面粉掺合在一起做成的。苏联西伯利亚霍次克海西岸有一些少数民族,最喜欢吃一种用高岭石与鹿能掺合在一起做成的食品。这种食品只不有在重要的节日里或来了贵客时才舍得拿出来吃。中美洲的哥伦比亚、圭亚那、委内瑞拉及非洲的塞内加尔,都有许多爱吃石头的人。
    为什么有人喜欢吃石头?有的学者推测,石头里可能含有身体内必需的某些微量元素,例如铜、硒等。也有人认为,这是一种病理性口味的改变。还有一些医生认为,与肚里的寄生虫有关。

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