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改变味觉的果子
在非洲有一种被称为“神秘果”的果子。这种果子味道并不很鲜美,但有一种奇特的功能。吃了这种果子后,如果你再吃柠檬、杨梅、酸醋等酸的东西,会发觉酸味变成了甜味。原来,这种果子里含有一种能使味觉暂时发生变化的“糖朊”。
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