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在英国，社交活动频繁，为了既不影响正常工作，又能妥善处理好人际关系，还清“人情债”，富豪人家就花钱请人去代吃喝。有位叫格林柯的英国人，首先在伦敦创办了这家“代客吃饭”公司，专门为富豪提供这种服务，也即向人出租食客。
这家公司经过严格挑选，现已有150名青年男女，专为顾客提供代吃代喝服务。但公司严格规定，赴宴时不可以喝醉酒，以免酒后失礼。违者扣发工资外，还要向雇主和公司各交纳100英镑的名誉赔偿费。
这些经过挑选的青年男女都能轻松自如地应付各种社交场合，为雇主争来不少风光。
“代客吃饭”公司的生意一直很好。但遇到经济气候影响时，也有所浮动，请吃饭的人少了，公司会随时裁员。但该公司自开业以来，还末出现过裁员或违纪被炒现象
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