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葡萄是一种经济价值极高的落叶藤本植物，果实呈圆形或椭圆形，成熟时为紫色或黄绿色，味道酸甜，皮薄汁多，营养价值很高。除生食外，还可以制酒、制汁、制干，在全世界果品的生产价值中占第一位。据说，葡萄种类很多，分欧洲葡萄、美洲葡萄等。欧洲葡萄大约五千前发源于黑海和地中海沿岸各地。今天，在欧洲的一地方有欢度葡萄节的习惯，例如在匈牙利、瑞土便是这样，但庆祝的时间、节日的内容以及活动的形式均有所不同。
匈牙利托卡伊镇地区，是举世闻名的葡萄产地，这里的葡萄园漫山遍野，简直是一个“葡萄世界”。托卡伊人民早在一干多年前已开始种植葡萄，他们为本地能够产优质葡萄而感到自豪。托卡伊人民在自己的国家于1945年获得解放后，便在每年10月间葡萄收获的季节举行隆重的庆祝活动，欢庆“葡萄节”。
节日期间，托卡伊镇沉浸在一派热闹而欢乐的气氛之中。街道两旁，鲜艳的彩旗和彩带迎风飘扬，商店的橱窗布置一新，很多小商小贩在自家门前挂起醒目的招牌，向国内外游客兜售经过多年酿制的上乘优质葡萄酒。大街小巷，熙熙攘攘，人山人海。人们身着节日的盛装，喜笑颜开，相互间致以节日的问候。居民家家户户都用花朵、花束装饰得非常漂亮。
节日的上午，要举行浩浩荡荡的彩车大游行，整个托卡伊镇一片欢腾。用丰硕的葡萄和彩画装饰的一辆辆彩车在大街上缓缓前进，精神抖擞、面带丰收喜悦的小伙子们或乘着威武雄壮的骏马，或迈着矫健整齐的步伐随着彩车前进，打扮得花枝招展的姑娘们则载歌载舞跟在后面。街道两旁的观众中，不停地鼓掌、欢呼，发出一阵阵赞叹声。
节日的下午和晚上，托卡伊镇变成群众性歌舞的海洋。大街上、公园里、剧院前，人们尽情地跳着各种优美的舞蹈。而最迷人的舞蹈是“葡萄收获舞”，一群姑娘以丰富的感情、优美的舞姿采撷葡萄，将丰收后的喜悦心情以及对美好生活的向往情真意切地表现出来，博得观众们的阵阵掌声，这种群众性的歌舞场面通霄达旦，热闹的狂欢场面一直要持续到次日清晨。
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