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常言道：“习惯各异，风俗不同。”就饮酒习俗而言也是这样。
在澳大地亚，只有在下午6时后，才准喝酒。如果在冬天，则要向后延迟一小时，至于新年及节日，饮酒的时间要到11时才能开始。
在加拿大，则因地方的不同而有不同的规定，如魁北克进餐时饮酒是被允许的，但在多伦多，则除却在鸡尾酒会之外，其他场合一律禁止进餐时饮酒。
在美国的奥克拉荷马州与密西西比州，只准人们喝无甜味的酒。
在瑞典，男子每月只准喝3公斤。
保加利亚、匈牙利与罗马尼亚，于选举时间，会有个短暂的酒禁，其所以有如此措施，乃为防止选民因酒醉而滋事。在法国，饮酒通常不受限制，所以在周末到深夜，你可以见到许多醉鬼，歪七倒八地躺在路边。饮酒的时间，每天长达19小时。
阿拉伯国家在3000年前，就已获得酿酒之道，但是他们现在如要喝酒，除了到地下酒吧之外，别无他法可以过过酒瘾。
在印度，喝酒只能在酒市时，始准一尝“杯中物”。
在德国，有许多地方，只许居民喝啤酒，其他烈酒均在禁止之列。
因国家民族的不同，而有所差异的。
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