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玉米啤酒:日本以玉米为主要原料酿制的这种啤酒,口味纯正,色泽清亮透明,酒精度数低,热量少,含有丰富的蛋白质、维生素和有机酸,对人体有营养保健作用。 奶酿啤酒:美国南方食品研究中心开发的这种啤酒,打破了啤酒的常规制法,是用牛奶中的黄酒和乳蛋白中的乳清为原料,加入啤酒花,经乳糖发酵酿制而成。饮用时,有独特而浓郁的奶香味,十分可口。 低醇啤酒:欧洲和日本利用葡萄、苹果、猕猴桃、柑桔、柠檬、荔枝等水果为原料酿制出的这种啤酒,含酒精度在2度左右,苦味低,具有营养保健功能。 药物啤酒:日本用菊花、芦根、薄荷、板兰根、虫草、金银花、茯苓、人参、灵芝、枸杞子等中药材配制的这种啤酒,口味独特,有一定的医疗保健作用。 减肥啤酒:美国生产的具有特殊减肥功能的这种啤酒,能开胃健脾,清火安神,据说减肥者只要坚持每日三餐适量饮用,就能在短期内达到减肥目的。 |
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