含化法 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀切成薄片。一次口含一片,每天用量2—4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼。 冲粉法 将西洋参研成细粉状, 每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味止。 炖服法 将原皮西洋参切片,每天2—5克放入瓷碗内,加适量水浸泡3—5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20—30分钟,早饭前半小时服用。 蒸服法 将西洋参研成细粉状,每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。 做汤法 将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。 必须注意的是在服西洋参期间,一是不要饮茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,与西洋参作用相反,会破坏西洋参中的有效成分;二是不要吃萝卜,因萝卜是消气的,而西洋参是补气的,那样会降低药效。 |