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碱性食物与皮肤美有关
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   我们所吃的食物有“酸性”和“碱性”之分。鸡、鱼、虾、猪肉、牛肉、白面、啤酒等均为“酸性”食物。另一类为“碱性”食物,如青菜、菠菜、土豆、黄瓜、大豆、海带、草莓等。食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。少数女性不仅皮肤粗糙,还有雀斑沉着,很多人认为这是体质不好所致,其实,这是“酸性”食物摄取过多的缘故。血液酸度增高后,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛,粗糙、起皱或色素沉着。这时应多吃些含有矿物质丰富的蔬菜和水果,就能使血液里的污物及时得到排除,使皮肤恢复光泽。不少家庭,动物性脂肪摄取较多,认为“油水”足,皮肤会滑爽细嫩一点,这是一种片面看法。只有多吃植物油脂,才能使皮肤变得光滑、细腻,且能掩饰雀斑和细小皱纹。植物油中含有不饱和酸和维生素,都是皮肤不可缺少的营养。有以下情况的女性,更应多食植物油脂:皮下脂肪过少,身段缺乏曲线美;皮肤粗糙、松弛;有色斑色素沉着;头发枯燥无泽。

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