| 您所在的位置：首页 > 美容健美 > 美容护肤 |
| 缅甸：木头粉末有美容功效 |
| ［ http://www.piccc.com ] 点击数：
【字体：大 中 小】
|
 7月上旬，应缅甸娃达国际公司邀请，记者一行数人赴缅甸首都仰光进行考察。借随行之便，记者领略了一番异国风情，虽然只是走马观花，倒也有趣，信手拈来，以飨读者。 处处闻鸦声 飞机到达仰光，已是下午时分。热情的主人把我们领到了一间缅籍华人开的白象宾馆。没想到刚走进大门，就听到了从树上传来的几声乌鸦叫。大家不禁一楞，因为按照国内的习俗，乌鸦是报丧的鸟，谁要是听到乌鸦叫，那是很不吉利的。由于是初来乍到，大家面面相觑，一时语塞。 然而，我们很快释然。原来，仰光是鸟儿天堂，人们对所有的鸟儿一视同仁，爱护有加。至于乌鸦，更是有落到谁家屋顶，就会给谁家带来财运之说，所以在缅甸听到鸦叫其实还是好事呢。这里的鸟儿没有家养，全部是野生，人们不但不驱赶、捕杀它们，还在自己的家门口撒上些米饭、豆子，或在屋檐下挂上一小把稻谷，供它们自由采食。所以在仰光，无论是繁华的闹市，偏远的郊区，还是金壁辉煌的大金塔，到处都是一群群自由飞翔的乌鸦、鹊子、麻雀。 大街上的电线常常站着一长串一字排开的乌鸦或鹊子，刹是好看，路树则落满麻雀，吱吱喳喳，十分热闹。 人鸟长期和谐相处，使得这里的鸟儿不怕人。习惯早起的笔者，好几天早上拉开窗帘，都看见几只小麻雀站在窗台上梳理羽毛，见了人也若无其事。听说，这里也有人捕捉鸟儿的，但只是在寺庙周围专供来朝拜上香的人买来放生，而绝不是食用。我想，这些良好的习俗，便是佛教主张不杀生带来的结果吧。 和尚满街走 早就听说缅甸是个佛教国家，８０％以上的人信奉佛教，所以缅甸人出家当和尚是十分平常的事。 果然，一踏上仰光的土地，无论大街小巷，和尚随处可见，相比之下，尼姑虽然也有，但要少得多。和尚们披着褚红色的袈裟，捧着钵到处化缘，大多单独行动。年龄小的只有七八岁，年长的五六十岁。尼姑衣着粉红色，十分光鲜耀眼，大多是结伴而行。在珠宝市场，笔者曾看见一个老尼姑领着七、八个小尼姑，嘴中念念有词，在市场里穿行化缘。缅甸人对出家人十分友善，无论多穷，遇到有人上门化缘，那怕自己不吃，也要送给他们吃，和尚们住的房子也比普通百姓漂亮豪华得多。 与华人朋友谈起缅甸人出家，他们说，当地人出家主要是为了接受“修善”的教育与熏陶，佛教主张与人为善，不要作恶。缅甸人对出家更注重内心的修行，所以这里的和尚照样可以吃肉喝酒，正所谓“酒肉穿肠过，佛祖心中留”，只是每个月里有几天时间，只能在上午十二点以前吃东西，十二点以后只能喝水充饥，一直到第二天早上才能进食。 缅甸人出家是自愿的，没有强行规定，时间也没有限制，可以一辈子，也可以几年几个月甚至几天，出家回来，照样谈婚论嫁。笔者所采访的缅甸农业部副部长钦孟准将，就是利用休假时间去当了几天和尚，刚刚脱下袈裟不久。缅甸还有一习俗，一旦碰到什么不顺心的事，如生意失败等等，就会去出家几天，以“避灾”，而一旦发了财，也会出家几天以“还愿”。 佛教文化的长期熏陶，使这里民风纯朴，待人彬彬有礼。一天，我们拜访一家人，谈话间，一位姑娘走进来，当她在我们面前经过时，只见她弯腰弓背，一手手掌伸直放在胸前，到了房门口才伸直身子。和缅甸朋友谈起仰光的治安，他们都说这里的安全状况良好，小偷是有的，但极少恶性案件。我们在仰光七天，每次上街，除开些少维持交通的警察外，也没有看见巡逻的警察或军人。 美国西餐与茹毛饮血 临行前，打听到缅甸饮食偏酸辣和生食，吃抓饭。因此未到仰光，心里先打鼓：能习惯吗？亲临其境之后，才知道自己多虑了。 由于主人们的热情好客，使我们从缅甸传统的手抓饭到边境果敢地区的风味，从宾馆里地道的美国西餐到中式餐厅里的正宗粤菜，从五星级国贸大厦的下午茶到街边小店的米粉，都见识了一下。从而得到一个总体感觉，当地的饮食，从风味来说已基本被华人同化，包括仰光最热闹的地道的缅甸风味餐馆，咖喱牛肉、炸小鱼、焖猪肉……各式各样的菜肴，在口味上也和我们南宁差不多，只是他们做菜用油特别多，不管什么菜，都浸满了油。原来听说的喜食酸辣，也只是有些菜放了一些小辣椒或辣椒油，还不如川菜辣，更多的是在餐桌上摆上几小碗或酸或辣的调味品，任由各人自己点着吃。而传闻中的生吃，在我们所到过的餐馆，也只限于蔬菜，一个大碟子里摆放着白瓜、黄瓜、生菜、茼莴等七八种新鲜的蔬菜，听凭客人自便。 对于抓饭，也绝不勉强。我们每次用餐，不是筷子就是汤匙，从没有用手抓过。事实上，除开在缅甸风味店我们见过一次当地人吃抓饭外，在其他地方都没有见人吃饭用手抓，大多是用刀叉。仰光的米粉像南宁的粉丝，３００元缅币（相当２．８元人民币）一碗，味道不错。在餐厅用膳，最后总要上一两道甜食，其中有一种叫“树糖”的糖粒，是最常见的，但由于太甜，我们都吃不了。在仰光喝茶，各种小吃和国内几乎雷同，只是品种要比我们少得多。 仰光的饮食渐被同化，主要是仰光的餐饮业基本掌握在缅籍华人手中，包括号称泰国、马来西亚、新加坡餐厅，也都是华裔所开。这些祖籍云南、福建、广东的华裔，把故乡的风味带到了缅甸，扎下了根，并推而广之。不过，据一位在缅甸生活了１０多年的广西籍人士介绍，至今在缅甸，一些十分传统的茹毛饮血般的生吃猪、牛肉仍然保留着，即猪杀好后不用热水刮毛，而是用火来烧，把毛烧净后开膛破肚，然后直接饮用鲜猪血，生吃猪腰、猪肝和精肉，其中猪腰是上品，专供达官贵人亨用，吃时醮上一些酸料和香菜，就象广西人吃鱼生一样，但配料要少得多。此外，还有一道叫“撇沙”的传统名菜，就是杀牛时，将牛百叶里还没有完全消化的内容物取出拌上调料然后生吃，对于外人来说简直是匪夷所思，这里却是难得的美味佳肴。 缅甸人还喜欢吃槟榔和槟榔叶，贸易市场到处是加工好的槟榔。大街小巷则随处可见一个个小摊，摆放着一迭迭绿色的槟榔叶，商贩用木棍醮一些石膏浆涂在叶子上，然后再放一些甘草、茴香、烟丝等，把叶子卷成筒状，供人们买来嚼食。 从我们下榻的宾馆每天必备的牛油面包美式早餐，到保留至今的茹毛饮血，以及华人美食的普及，多元的饮食文化无疑为这个古老的国家又增添了一些奇异的色彩。 木头粉末脸上擦 走在仰光的大街小巷，笔者很快发现一个十分奇特的现象，不论男女老少，许多人的脸上都涂着一种黄色的粉末。但很少全脸匀称涂满，有的只涂两边脸频和前额，有的是东一抹西一抹，象个大花脸，乍一看，很是滑稽。 开始，笔者以为是当地的一种打扮习俗。一了解，才知道这是传统的美容护肤方法。黄色的粉末是一种叫“得纳卡”的树木研成的粉。 据介绍，“得纳卡”有着很强的抗辐射作用，还能清热解毒，消除痱子，对消除脸上的青春痘尤其凑效。由于缅甸是热带地区，太阳辐射十分强烈，特别是旱季，连续几个月天天万里无云，酷日当空，白天最高温度将近５０摄氏度。“得纳卡”成了一种理想的大众化护肤品。为此，当地人很喜欢使用，小孩子更是人人必涂，如果那家的孩子不涂，人们就会指责他的妈妈太懒。 一位友人告诉我们，她上学时，老师要求学生们起码要涂到２０岁，谁要是不听，老师还会责打他们。 目前，市场上除直接出售“得纳卡”木段，供人们磨成汁涂脸外，还加工成瓶装品，以便携带。 随行的赵小姐今年４月曾经到过仰光，买了一些回国试用和送礼，普遍反应很好。热心于美容业的胡正梁先生听说后，一气买了２００瓶和一段木头，说是要让南宁的姑娘孩子们也试一试。（黄杰珍） 桂龙新闻网 来源:南国早报 |
|
|