清代的慈禧太后，年过花甲额上的皱纹还依稀难辨，据说她的美容方法之一，便是每晚用膳之后，在脸上涂搽加了几味中药末的鸡蛋清，她深信，这是一种能够退皴展皱的妙药。从历史资料来看，慈禧的美容方法是可信的。例如早在《肘后方》中，即记载了用丹砂（即朱砂）、鸡蛋清敷脸的方法，该方曾为南朝陈后主的宠妃张丽华所用，使用后可让脸色白里透红，光滑润泽，不但黑斑、黑晕之类一扫而光，而且皮肤宽松的现象也能得到改善。该面膏流传到后代，虽然药方作了一些变通，但鸡蛋清这一主药却始终不变。至今，在琳琅满目的现代美容化妆品中，鸡蛋的美容价值依然存在。
取生鸡蛋在酒中浸泡1周，然后每晚用蛋白涂抹患处，不仅有利于消除雀斑、蝴蝶斑，且有美白紧肤之功效。中老年人容易出现“寿斑”，若把鸡蛋壳中剩余的蛋清涂在斑上，每天涂2－3次，4－5天后，寿斑即逐渐消失，长过寿斑的地方，与周围皮肤无异。
化妆前，先取一个新鲜鸡蛋的蛋清均匀涂于面颊，约15－20分钟后洗去蛋清，再化妆，有利于改善皮肤油脂分泌，延缓脱妆产生。该法适用于偏油性的肌肤。当然，这种防脱妆蛋白面膜不能用得太勤。
将一个鸡蛋蛋白搅拌至起泡，加入一小匙盐，即成为一份可以消除毛细孔内油脂杂质的天然蛋白磨砂膏。蛋白能吸附脸上污垢，盐则能磨掉老化死皮。用指腹以打圈式手法将蛋白磨砂盐轻轻抹在皮肤上，待干后用温水冲洗，有助彻底净化皮肤。该法适用于油性或混合性肌肤，做完后，最好敷上面膜加以修护。
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