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| 化妆品的三性 |
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化妆品的三性指功能性、安全性与稳定性，是消费者最关心的问题。因为化妆品是一年到头与皮肤、毛发接触的日用品，因此讲求卫生、保障安全，就更为重要。消费者选用化妆品，首先关心的是，与宣传的是否一样，对皮肤有保健美化效果，其次是有无副作用及保质期的长短。这也是化妆品市场竟争的焦点。如果“三性”真的过硬，一定会成为畅销品。所以化妆品质量优劣的本质属性是它的三性，而不取决于一化妆品的进口与否、价格贵贱。 （一）功能性 任何化妆品都具有一定的功能，所不同的是功能明显与否。一个好的化品，应从香气、颜色到外形，从内在质量到外包装，都要经得起检验，而旦要迎合广大消费者的爱好，用后自我感觉良好，而且要有各自的功能性。比如基础化妆品，要能收敛皮肤、保护皮肤，清洁类化妆品应能洗净毛发及化妆残迹，美容化妆品能使人色彩鲜艳，得到美化。添加了营养剂或药物的化妆品，则应有其独特的功能性，比如育发剂应促进毛发生长，防晒化妆品应能吸收紫外线或阻止紫外线直射皮肤；烫发剂应能使头发有一定的卷曲度。目前比较普遍的是添加能延缓皮肤衰老的天然添加剂。这些品种的功能性，则不能光凭消费者的自我感觉，而应有一定的客观标准与测试方法。先进国家经过多年对化妆品功能性的研究，已制出一些专用测试仪器与试验，如皮肤平滑仪、毛发卷曲弹力试验、拉伸试验、皮肤毛发状态测试，评价化妆品使用前后，角质层含水量变化、润肤性变化、色素斑变化、对皮肤柔软作用等。用这些仪器与试验，则可客观地评价特殊功能的化妆品。我国判定这类化妆品的功能性，只是单纯依靠人群的集中试用， 在医生指导下，临床观察，做数字统计。当然也说明一定问题，但终归是不甚科学的。 （二）安全性 化妆品本来是保护皮肤毛发的，如果受到污染或使用不合格原料，不仅不起保护作用，相反还会使皮肤、毛发受到损害。因此，对化妆品要进行安全性评价。按照“GB-7919-87化妆品安全性评价程序和方法”共分5个阶段，包括急性毒性试验，动物皮肤、粘膜试验，亚慢性毒性试验和致畸试验，致突变、致癌短期生物筛选试验，慢性毒性试验和致癌试验，人体激发斑贴试验和试用试验。 化妆品工业是没有化学反应的化学工业。其特点是，把多种互不溶解、互不反应的原料（油溶的、水溶的、固体的、液体的、有机的、无机的）均匀地混合一起。所以化妆品本身卫生质量，完全取决于原料的卫生质量。通用的化妆品基质原料，均已通过安全性评价试验，只要使用合格的原料，生产环境、生产过程无微生物污染，则不必进行全部的安全性试验。新原料或加药物的化妆品均应按要求进行部分或全部安全性评价试验。如此则可确保化妆品的安全性。 （三）稳定性 稳定性是决定化妆品保质期的。化妆品的稳定性是指，化妆品经耐寒、耐热试验或长期储存，其颜色、香气、形体无任何变化。影响稳定性的因素，主要是微生物污染。化妆品最怕的是微生物污染、而化妆品的组成，给微生物的繁殖创造了良好的条件。从组成看，有水分、碳源和氮源，特别是加入滋养皮肤的添加剂，都是微生物的理想培养基。稍一不慎，受到污染，温度、湿度适宜时，细菌繁殖的速度很快。到一定程度后，可使香霜分水，变粗发臭，使香波变色变气味。这样的商品质不合格品，不能使用。否则有受到感染的危险。这样的事故，国内外都曾发生过。 化妆品从生产到消费，有两种途径可能受到微生物污染。生产过程受到污染，称第一次污染，消费者使用过程中受到的污染，称第二次污染。 化妆品在生产过程中的污染来源：（1）生产环境不卫生，易受细菌感染；（2）原料不洁净带有细菌；（3）设备、管道不清洁，留有细菌；（4）生产工艺不文明，带进细菌；（5）容器不洁净，留有细菌。如果这5种因素都做到无菌，那么生产的产品，自然是纯洁的。经严密封装后，即使长期储存，也不会有细菌孳生。世界上著名的化妆品企业，是充分意识到这些问题的。他们的实际做法是： 重视环境的卫生，场地周围有绿化带、无污染环境的工厂及无孳生细菌的腐败物。厂房洁净，人流物流分道，有净化车间。 原料在使用以前进消毒箱，在规定的温度、湿度、压力、浓度、时间内，通入环氧乙烷消毒。如此则原料可确保无菌。 每批生产完毕，对设备、管道都要三道清洗。先用清水冲净，再用消毒洗涤液洗一遍，最后用脱离子水冲洗一次，备用。 .密闭操作，自动灌装、密封、所有操作均在密闭状态下进行。 容器洁净与否是大关键。如果容器靠水洗，则很难确保无菌。他们是以不洗瓶为原则。如果用塑料容器，则现场有一条制瓶流水线，与化妆品包装流水线同步。如果用玻璃瓶灌装，则与玻璃生产厂有协议，当瓶子退火后，立即装箱，运至化妆品生产现场，当即使用。如此则可确保容器无菌。 这一切都是我国化妆品工业与先进国家的差距，也是我们的努力方向。如此生产出来的化妆品，是不会出现第一次污染的。其稳定性、储存性也是经得起考验的。至于化妆品配方中所加的防腐剂，是为防止第二次污染而加入的。生产过程中不应当靠防腐剂以抑菌，而应当做到无菌。 化妆品第二次污染是指消费者使用过程中的污染。根本的防止办法是加强宣传，让广大消费者懂得化妆品是细菌最容易孳生的场所，一定要洗净手后再使用，尽量避免交叉感染。其次是生产厂家根据不同品种、配方中的原料、估计使用时间，选加适量防腐剂，以便在使用期内不发霉变质。 |
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