“口不择食”也可引发腹泻

　　夏天是腹泻等肠道疾病高发期。炎热的天气使各种病原体处于活跃状态，假如在这个时候不注意个人卫生，就很有可能导致病菌在你的肠道里大量繁殖。而来自卫生部门的消息说，近来腹泻病人增多，其中三成以上病人是因“口不择食”引起的，其中冷饮和热的甜点混食、海鲜与水果一起吃等引起的腹泻占了绝大多数。

　　冷热同饮刺激胃肠造成腹泻

　　许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”，儿童更是一会儿喝热汤，一会儿吃冷饮。殊不知这些最常见的两种冷热甜食组合，却在威胁你的胃肠道。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，引起胃肠极度受刺激，造成胃肠道吸收食物的障碍，形成水一样的大便腹泻。

　　海鲜水果造成腹泻

　　海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。为此专家提醒，水果同一般食物相比，在进入胃肠道后先消化，造成海鲜类食物的消化不良，很多人因此而腹泻。所以，海鲜大餐之后，不宜马上吃水果。

　　此类腹泻不宜用药

　　非细菌性感染腹泻者，一般表现为腹痛、出汗、不发热，大便似水检测无细菌。许多人一出现腹泻就使用抗生素药，若是非细菌性感染腹泻，非但对防治无用，还会进一步损害人体免疫功能，使已经受损的身体更加虚弱。因此，除了腹痛程度较重，医生对症使用解痉药、帮助消化的多酶片，一般不主张用药。

　　为此，专家提醒大家，预防非细菌性感染腹泻，关键是控制饮食，找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因，远离半生不熟的食品。

2003.07.17