慈禧的腹泻为何久治不愈？

　　慈禧有慢性腹泻的痼疾，隔三岔五常吃一些中药调理，但却收效甚微，一直缠绵难愈。加之清室腐败，内忧外患使她费尽心机、劳心伤神，刚刚50出头时，便倍感力不从心，不得不依靠天天含服野山参来强提精神，苟延余年。

　　慈禧本人初识药性，又有一些医林高手侍候左右。但为何区区的腹泻之疾却久治不愈，竟闹得老佛爷寝食不安呢？

　　问题就在她饮食不忌口。慈禧出身卑微，自幼就爱吃鸭肉、喝鸭汤。及至登上太后宝座后，仍难改经常大吃大嚼鸭肉的旧习。岂料鲜美可口的鸭肉肥腻多脂，每100克鸭肉中脂肪含量高达7.5克，不易消化吸收，极易引起腹泻。

　　中医学认为，慢性腹泻的原因比较复杂，但其发病的机理总与脾胃虚寒导致胃肠功能发生紊乱有关。古代医家孟诜谓鸭肉性寒，《随息居饮食谱》则指出鸭肉“多食滞气，滑肠，凡为阳虚脾弱、外感未清、便泻、肠风皆忌之”。意思是说：大量进食鸭肉，会影响消化功能，引起腹泻，所以便泻者当然不宜常吃鸭肉。慈禧素有慢性腹泻，又不顾饮食禁忌，恣食鸭肉，势必进一步损伤肠胃的消化吸收功能，加重病情，而致大便时溏时泻，难以治愈。

　　慈禧太后腹泻久治不愈的故事提示我们，慢性腹泻除了合理用药治疗外，注意调摄饮食、把好病从口入这一关，也是十分重要的。生冷不洁之品固然不宜食用，性味寒凉、有碍脾胃消化功能、具滑肠作用的食物。如梨、香蕉、菠菜、鸭肉等也必须适可而止，不可多食。而干姜、山药、山楂、苹果、小米等具有健脾止泻作用的食物则可择而食之，以促使慢性腹泻逐渐痊愈。

健康时报

2003.11.20