怎样用饮食疗法治疗老年支气管哮喘?
(1)罗汉果柿饼汤:将半斤罗汉果洗净,与三个柿饼共入锅内,加清水二碗半煎至一碗半,加冰糖少许调味,去渣后,分三次饮用。罗汉果性味甘、凉,能清肺润肠,可治咳喘;柿饼性味甘涩,可润肺涩肠,二者合用有清肺热,去痰火,止咳喘之作用。适用哮喘发作期热哮。
(2)寒食粥:杏仁10克、旋覆花10克、款冬花10克、粳米50克。前三味煎去渣,入米煮粥,空腹食。本方具有止咳平喘之功。适用于咳喘偏寒者。
(3)糯米饭:取糯米100克焖饭或上笼蒸熟,另将少许冰糖熬汁,浇在饭上。每日午餐温热服食,不可过量。本方益肺固表,适用于咳嗽少痰、喘急。
(4)萝卜健运膏:取萝卜1000克,半夏、茯苓、陈皮、白术各10克,同入锅中,加水煎煮半小时,滤出汤汁,另置小火煎熬至较稠时加入少许白糖,待成膏状停火置冷,每次1~2匙,每日3次,沸水冲服。本方理气化痰,健脾宽中,适用于中焦痰湿,食少,咳喘。
(5)灵芝粥:取粳米100克,加入灵芝、核桃仁各20克,置于砂锅内并注入清水1000毫升,烧开后用文火煮米汤烂稠,表面浮有粥油时放入少许精盐。本方补肺肾、止咳喘,适用于肺肾虚损咳喘。
(6)生姜汁适量,南杏仁15克,核桃肉30克,捣烂加蜜糖适量,炖服。本方具有温中化痰、补肾纳气作用,适用于肾虚哮喘。
(7)梨1个挖空心,加入半夏10克、冰糖少许,放锅蒸熟,去半夏吃梨,每日1次,连服7~10日。适用于痰多、气喘、咳嗽者。
(8)取重约800~1000克的南瓜1个,切开顶盖去瓤,加入几片生姜及少许冰糖,盖好顶盖,上锅蒸熟,分2次服用。适用于肺、肾两虚的哮喘患者。
(9)取白胡椒8~10克,置入青蛙口内,用针缝合后,放在碗内加水适量,隔水炖熟,饮汤并食蛙肉,每2日服1次,连服7~10次,对寒性哮喘有良效。
(10)取银杏10枚、红枣15枚、糯米75~100克,一同放入锅中,加水适量煮成粥,每日分早晚2次服用,20日为一疗程,可连服3个疗程。适用于哮喘缓解期。