葡聚糖对氰化钾致肝细胞损伤的保护作用

　　葡聚糖是从酵母中提取的一种多糖，1963年第一次发现它具有抗肿瘤活性，以后又相继发现它具有抗菌及免疫调节作用。而葡聚糖对肝细胞所受缺氧损伤的影响尚未见报道。南京医科大学的研究人员采用原代肝细胞培养技术，观察了葡聚糖对氰化钾所致肝细胞损伤的保护作用，并探讨其作用机制。

　　方法：体外培养的SD乳鼠肝细胞，用氰化钾诱导损伤，用葡聚糖预先处理损伤组，观察正常对照组、损伤组、葡聚糖保护组肝细胞的活性，并检测培养上清液中的乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶（SOD）活性和一氧化氮（NO）含量的变化。

　　选用2毫摩尔／升氰化钾来复制氰化钾肝细胞损伤模型。

　　氰化钾处理后，在其中加入200～800纳克／毫升的葡聚糖后，培养液中肝细胞乳酸脱氧酶漏出量不断下降，葡聚糖达800纳克／毫升时酶活性最低，到1200纳克／毫升时又有所上升，但是与800纳克／毫升相比无显著差异，因此，选800纳克／毫升作保护浓度。

　　结果：氰化钾处理后的肝细胞SOD活性明显下降，NO含量也显著降低，与正常对照组相比有明显差异（P＜0.001），预先加入葡聚糖后SOD活性与NO水平都显著增加。

　　实验表明，葡聚糖能够减轻由氰化钾导致的肝细胞损伤，减少细胞乳酸脱氢酶的漏出，使SOD及NO产生增加，此保护作用可能是通过抑制NF－κB的活化而实现的，有关的分子机制仍需要进一步探讨。

2003.03.24

中国生化药物杂志