补充维生素E有助于降低膀胱癌的危险

　　研究人员报告，与一般人群相比，经常补充维生素E的人死于膀胱癌的危险性降低。但是目前尚不清楚这种作用究竟是维生素E本身能够降低发病危险，还是其它一些生活方式因素的作用结果。

　　研究人员对近100万名美国成年人进行了为期16年的追踪随访，并调查其饮食状况。结果显示，与那些从未补充过维生素的成年人相比，补充维生素E10年以上的人发生膀胱癌的危险性会大大降低。研究人员在今年十二月份的《美国流行病学杂志》上报告说。经常补充维生素C与膀胱癌的发生没有相关性。

　　本研究的结果证实了另外两项研究报告，显示在膀胱癌与维生素E的摄入之间存在相关性。这样的研究并不能够证实维生素E是导致膀胱癌发病危险性降低的原因，但是它至少为进一步的研究提供了线索。2002年预计约有56500名美国成年人被诊断为膀胱癌，其中有12600人死于该病。众所周知吸烟会增加膀胱癌的发病危险，但是有多种因素与这种疾病的预防有关，维生素E是一种抗氧化剂，能够清除机体内的氧自由基，氧自由基在机体内会导致DNA损伤，从而引起老化和慢性疾病。另外维生素E还能够促进机体免疫系统功能，预防致癌物质——亚硝胺的形成。在这一点上，目前尚不清楚为什么维生素C同样也是抗氧化剂，却没有这样的效果。负责本研究的Eric J. Jacobs在接受路透社记者采访时，两种营养物质都还具有一些其他作用可能与此有关。除此之外Jacobs还认为，本结果还需要进一步的研究证实。 Jacobs总结说：“不管本研究的结果如何，要想预防膀胱癌及其他严重疾病至少应该戒烟，在食物结构中多吃蔬菜和水果。”

2002.12.16

美国流行病学杂志