(图)清迈―泰国北部古都 清迈手工艺清迈位于曼谷以北700公里,是泰国第二大城市,面积仅为曼谷市七分之一,而且与曼谷形成强烈对比。清迈拥有独特的历史和浓厚古雅的气息,气候适宜,故能成为具有魅力的旅游胜地,兼且它地理位置适中,清迈遂成泰北地区的重镇,第一大城市。 这个被誉为“北方玫瑰”的城市历史悠久,可追溯到13世纪末期,文化一直延续多个世纪。相比之下,曼谷则只有200余年的历史。 清迈曾为独立自主的兰纳王朝的首都,现时仍保留大量的文化遗迹,是泰北地区的艺术及建筑物的集中地。在古城墙的四周仍可见护城河和城门,附近无数古旧佛寺和其他的纪念碑,全是昔日显赫时期的证据。最接近市区而值得参观是雄踞山峰的双龙寺和泰皇夏日行宫。 平河盆谷是块肥沃的大平原,拥有连绵的稻田、果园及兰花圃和无数小村落,如喃奔府,大部分居民仍依循传统农家的生活方式。从清迈出发,作半日游,或是整日游的地方有数个选择:如泰境内最高的DOIINTHANON国家公园位于海拔2585公尺,所有花卉列为受保护植物,备受欢迎的野餐理想地MAEKLANGWATERFALL和山色动人的湄沙区。值得一提的是,著名歌星邓丽君对清迈独有情钟,经常到此度假,并在清迈与世长辞。 再往北上即抵达泰国最北的府城清莱,不仅是缅甸和老挝边境的重要战略地点,同时亦是通往泰北山区传奇山地部落之重要门户,由此北上可抵达泰国、老挝与缅甸边境接壤处的湄公河“神秘金三角”。清莱的帕辛寺、帕郜寺均因会供奉过著名的佛像而同享盛名。 厨艺兼俱的泰北美食 清迈有许多餐厅和酒楼,有专门供应各国菜式的餐厅,亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼。品尝地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的考笃晚餐。KHAN意为碗,TOK意为矮的园台。考笃晚餐是席地而坐,围着矮圆台,吃着盛在碗里的地道菜色,并佐以泰北菜式常见的糯米。通常,进食考笃晚餐时会有泰北传统音乐和民族舞蹈表演。 清迈的晚间娱乐场所有好几处,虽然不如曼谷那样繁多,但却各有风格。如著名的夜市(NIGHTBAZAAR)是购物的好去处,其他的商店同样提供价廉物美的商品,任君选择。 艺术及手工艺 清迈另一极负盛名的特色是丰富的手工艺品,可说是全世界最大的家庭式轻工业中心之一。各种手工艺品都带着泰北特色。技师沿用世代相传的工艺,精心制作品类繁多的银器、木雕、漆器、清瓷、丝棉织品、手绘纸伞及各种工艺品。游客在选购纪念品之余,参观各手工艺工场同样是赏心悦目,在WUALAI,宝山,桑甘烹和HANGDONG等区,常见整条村落的居民从事手工艺品的生产,而这些村落正是购物者的天堂。 |