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大豆蛋白可解除更年期潮热
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据研究,更年期妇女如注意在饮食中补充大豆蛋白,有助于缓解潮热。日本更年期妇女出现潮热的不到20%,而美国更年期妇女潮热发生率却高达85%,据认为这与日本妇女饮食中大豆蛋白占很大比例有关,日本妇女每天大约摄入200毫克植物雌激素,主要来自豆制品。
近来,意大利有人进行研究,让51名更年期妇女每天补充60克大豆蛋白,12周后潮热减少了45%,另53名妇女每天吃60克非豆类物质酪蛋白,12周后潮热减少仅30%。
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