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| 台湾地区台大医院的研究发现：多吃姜、芥末、咖哩等富含姜黄素的食物，有助预防口腔癌。 该医院牙科部医生郭彦彬日前在一个研讨会上说，医院让７名口腔癌的癌前病变患者服用家庭料理常用的姜黄素，３个月后2名口腔癌白斑症病人的症状获得明显改善。 另外，在动物实验中，研究人员将ＰＵＭＡ基因注射到老鼠体内，不到1个月，老鼠口腔癌消失２／３，证明ＰＵＭＡ基因对遏止老鼠肿瘤生长具有良好效果。 在台湾，口腔癌在恶性肿瘤中的比率有逐年增加的趋势，常列中年男性十大癌症之一。 郭彦彬指出，这项研究目前仍处动物实验阶段，要实际运用到临床上还有一段时间。想要避免口腔癌的发生，人们还是应该少吃槟榔。 |
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