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雪花酒 |
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| [配方] 羊精骨肉500克，龙脑冰片、木香各少许，白酒适量。 [制法] 将上羊肉去筋膜，温水浸洗，批作薄片，用极好白酒1升煮令肉烂，细切研成膏，另用羊简髓90克、肾集脂30克，于铁锅内熔作油，去渣，兑入先研膏内，并研令匀；又入龙脑冰片伴和，倾入瓷瓶中，候冷。龙脑冰片候极温方人，如无龙脑冰片，入木香少许拌和亦佳，二味各入少许尤佳。 [功用] 益精血、强筋骨。 [主治] 精亏血少所致诸症。 [用法] 口服。用时每取出适量(约15-20克)切作薄片．入酒杯中，以温酒(白酒)浸饮之。适量饮用。 [附记] 引自《永乐大典》。 |
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