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猪胰红枣酒 |
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| [配方] 猪胰脏3具，大枣(红枣)100枚，白酒1500毫升。 [制法] 先将上药洗净，猪胰切碎，共置容器中，用白酒煮30 分钟，去渣即戍。或用酒密封浸泡3～7日，去渣即成。 [功用] 补脾和胃、益气生津、补土生金。 [主治] 日久咳嗽、肺气上逆10～20年服诸药不效；胃虚食 少、脾虚便溏、气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡等证。 [用法] 口服。每次服30-50毫升，日服2次。 [附记] 引自《肘后备急方》。本方系食疗药酒方，须久治，其 效始著。忌碱热物。又《老老余编》即本方用大粟30故易大枣，酒 浸，去渣，空心温服，治老人上气喘急，坐卧不安，效挂。 |
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