1．芦笋莲珠（民间方）
主治：高血脂。
配方：芦笋250克，玉米150克，鲜莲100克，火腿末5克，精盐、味精、湿淀粉、鸡油、豆芽汤适量。
用法：蒋芦笋切成段，下锅加素汤、味精、精盐烧几分钟，取出抹干分三行排在盆内。鲜莲去黄衣、捅出莲心，和玉米同时下锅，加入豆芽汤、精盐、味精，待烧至入味，用湿淀粉勾芡，加鸡油推匀淋在芦笋上，撒上火腿末即成。

2．海带决明茶（中医验方）
主治：高血脂（痰热型）。
配方：海带60克，草决明30克。
用法：海带切成丝，和草决明加水适量，煎汤代茶饮用。
按注：一方单用海带。

3．薏仁首乌粥（中医验方）
主治：高血脂伴有胸腹胀满，头昏乏力、口渴烦热、大便干结。
配方：薏仁30克，首乌25克，绿豆15克，粳米60克。
用法：加水煮成稀粥，每日分2餐食之。

4．决明子菊花粥（民间方）
主治：高血脂。
配方：决明子10克（炒香），白菊花10克，大米100克，糖适量。 
用法：同煮取汁，放入锅内，加大米100克，煮成稀粥，再调入冰糖适量，稍煮一会即可食用。

5．山楂荷叶茶（中医验方）
主治：高脂血症。
配方：山楂30克，荷叶10克。
用法：煎汤代茶饮服。

6．山楂蒲黄饮（中医验方）
主治：血脂较高的冠心病。
配方：山楂10克，玉竹6克，蒲黄3克。
用法：将山楂、玉竹加水适量煎20分钟，再加入蒲黄搅匀后，
取汁饮用，每日1～2次。

7．黄芪鲫鱼汤（中医验方）
主治：高血脂症伴有心悸、气短、头昏、乏力、体虚多汗者。
配方：黄芪30克，鲫鱼200克。
用法：黄芪加水煎汁去渣，即把鲫鱼（去鳞、鳃及内脏，洗净）加入黄芪汤汁中，清炖，待鱼熟时，再加红糖、食醋和香油适量，便可吃鱼喝汤。

8．首乌丹参蜂蜜汁（民间验方）
主治：动脉硬化，高血脂。
配方：制首乌15克，丹参15克，蜂蜜15克。
用法：前二味水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日一剂。

9．加味人参粥 （民间方）
主治：动脉硬化，高脂血症。
配方；人参末3～5克（或党参15～20克），葛粉20克，粳米60～100克，冰糖适量。
用法：上三味同入砂锅内加水煮成粥。秋冬季节可供餐常服。