1.黄芪大枣粥 （中医验方）
主治：消瘦。
配方：黄芪30克，大枣10克，梗米50克。
用法：将黄芪入锅内加水800毫升，煎30分钟，去渣留汁，入大枣、梗米，常法煮粥，每日早、晚趁热服食。

2.家常腐衣丝（民间方）
主治：消瘦体弱。
配方：豆腐皮60克，韭菜适量，植物油、豆瓣酱、鲜酱油、湿淀粉、汤汁适量。
用法：豆腐皮洗净，切成粗丝，下锅煮一下捞起。韭菜洗净切成段。油下锅把豆瓣酱爆炒一下，加腐皮丝、韭菜、鲜酱油、汤汁炒匀，煮至入味时加湿淀粉勾芡即可。

3．珍珠三鲜（民间方）
主治：消瘦贫血。
配方：生鸡脯肉100克，西红柿100克，鸡蛋清2只，豌豆50克，牛奶30克，料酒、精盐、淀粉、味精、鸡油、鸡汤适量。
用法：将鸡肉剁成肉泥，将牛奶、淀粉、鸡蛋清、鸡肉泥放在碗中，调成糊状待用。将西红柿洗净，去子、皮，切成小方丁。锅内放入鸡汤，加入豌豆沸后，用筷子将鸡肉细糊从碗边一点点地拨进锅里，拨出的鸡肉糊有碗豆大小，烧沸后加入西红柿，再沸加入味精、精盐、鸡油，用湿淀粉勾芡，煮沸后即可出锅。

4．蘑菇烩兔丝（民间方）
主治：消瘦气弱。
配方：兔肉300克，蘑菇丝200克，蛋清1只，料洒、精盐、味精、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉、葱丝、姜丝、生油、鸡汤适量。
用法：将免肉洗净切丝，盛入碗内，加蛋清、淀粉、料酒、酱油拌匀。锅放油烧至五成热时，将兔肉丝下锅推散炒熟，捞出沥干油。原锅内投入蘑菇、姜、葱煸透后，烹入料酒，加入鸡汤、味精、精盐、酱油、白糖、胡椒粉、兔肉烧沸，用湿淀粉勾稀芡，淋入麻油推匀，撒上葱丝盛入盆中即成。

5.核桃鸭子 （民间方）
主治：消瘦乏力，肾虚遗精，便秘。
配方：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，鸡肉泥100克，香菜末、葱、姜、食盐、鸡蛋清、料酒、湿米粉、味精、花生油适量。
用法：将老鸭宰杀，去毛，开膛去内脏，洗净，用开水氽一下，装入盆内，加葱、姜、盐、料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉后去骨，切成两块，用鸡肉泥、鸡蛋清、湿米粉、味精、料酒、盐调成糊，核桃仁、荸荠剁碎，加入糊内，淋在鸭子内膛肉上。放油，油热时入鸭肉，炸酥，捞出沥去余油，切成长块，摆在盘内，四周撒些香菜末即可。

6.黄精炖瘦肉 （中医验方）
主治：消瘦食少，体虚乏力。
配方：黄精50克，瘦猪肉200克，葱、姜适量，料酒10克，食盐2克，味精0.5克。
用法：将黄精、肉分别切成长3厘米，宽1.5厘米的小块，再加其他佐料隔水炖熟，加味精，吃肉喝汤。

7.归参炖鸡（中医验方）
主治：消瘦。
配方：母鸡1只（约1500克），当归15克，党参20克，葱、姜、料酒，食盐适量。
用法：将母鸡去毛及内脏，洗净，把当归，党参用纱袋包扎好填入鸡腹内，加调料，小火煨炖，烂熟即可食用。

8．火腿冬笋烧油菜（民间方）
主治：消瘦乏力。
配方：火腿50克，冬笋50克，油菜200克，盐、食油、料酒、味精适量。
用法：将火腿肉切成薄片。油菜洗净，切成寸段，梗、叶分开。将冬笋去壳，洗净切成方片。将油锅熬热后加盐，先煸油菜梗，再煸油菜叶，至半熟倒入火腿、冬笋，并加少量水烧一下，再加盐、料酒、味精，烧滚即成。

9．蚕蛹餐（民间方）
主治：消瘦体弱。
配方：蚕蛹50克。
用法：蚕蛹炒熟，加油、盐调味即可。

10.人参莲肉汤 《经验良方》
主治：脾虚消瘦倦怠、自汗泄泻等症。
配方：白人参10克，莲子去心10枚，冰糖30克。
用法：白人参、莲子去心，加水适量泡发，再加冰糖隔水蒸炖一小时。喝汤吃莲肉，剩余人参，次日再加莲子如法蒸炖，服用。人参可连用3次，最后一并吃掉。