1.橘核胡桃散 (民间方)
主治：酒渣鼻。
配方：橘子核50克，胡桃肉适量。
用法：橘子核微炒研末，每次取3克，研胡桃肉l个，用以温酒调服。

2．石膏知母粥 《药膳治百病》
主治：酒渣鼻。
配方：生石膏30克，知母15克，银花9克，粳米60克。
用法：先把头三味加水3碗煎至2碗，再同粳米一起煮粥吃。每日1剂，连续服用7～8剂。

3．茅根桃仁粥 （民间方）
主治：酒渣鼻。
配方：茅根15克，桃仁10克，白糖适量，大米100克。
用法：前三味水煎取汁，入大米中同煮为粥，加入白糖调匀即可。每日1剂，连服7～10天。

4．白花蛇草粥《药粥治百病》
主治：肺热型酒渣鼻。
配方：白花蛇舌草15克，丹皮15克，鱼腥草15克，粳米100克。
用法：前三味水煎取汁，入粳米中加水同煮为粥即可。每日1剂，14天为1疗程。

5．绿豆枇杷粥《药粥治百病》
王治：酒渣鼻。
配方：绿豆30克，枇杷叶10克，白糖适量，粳米100克。
用法：绿豆浸泡半日，枇杷叶水前取汁，二者与粳米同煮为粥。